梅酵素作り教室を開催しました 2023-06-26 お知らせ Facebook iconFacebookTwitter iconTwitterLINE iconLine 6月24日に『無農薬・完熟梅で作る体にやさしい梅酵素作り』を秋間梅林で開催しました‼︎毎年開催しているものでリピーターさんも多いイベントです‼︎講師は秋間梅林観光協会員で秋山農園の鍔田(つばた)さん。農薬不使用栽培の鶯宿(おうしゅく)という品種のウメを井戸水で洗い乾かして使用しました。切ったウメと上白糖を交互に入れ、米麹も入れたら完成です。 仕込んだ次の日からかき混ぜていきます。みなさん、早速25日から混ぜ始めているようです!出来上がりが楽しみですねー♪ この記事をシェアする Facebook iconFacebookTwitter iconTwitterLINE iconLine 前後の記事へのリンク « 子どもたちが秋間梅林に来ました!!秋間納涼祭が開催されます‼︎ »